Sosa Metilgel (metylcellulosa), E 461, 300 g

Denna produkt kompletterar delikatesssortimentet med en mångsidig komponent för kök och gastronomi. Låt vila. Värm till 55 °C för gelering, dvs. varma, gelerade rätter förblir fasta. Vid avkylning blir gelén flytande igen. Levereras i 300 g PE-burk.