Sosa livsmedelsfärg, naturlig, flytande, rödbeta, fettlöslig, 100 g

Ett funktionellt livsmedelstillsats för hantverksmässig och industriell bearbetning. Naturligt färgämne som utvinns ur rödbetor. Detta färgämne (även känt som betanin eller betaröd) kan användas i många livsmedel för att ge dem en röd färg. Vätskan är fett- och oljelöslig. Lukt och smak hos de behandlade livsmedlen förändras inte. Dosering: 5–10 ml/kg.