Sosa Klorid (kalciumklorid), E 509, 750 g

En efterfrågad produkt från fackhandelns sortiment med breda användningsområden. Inom sfärifieringstekniken används den för att reagera med alginat och skapa en kula som är flytande inuti. Den kan mycket snabbt blandas in i mediet. Levereras i 750 g-PE-burk.