Sosa glukossirap 60D, flytande (37309), 1,5 kg

En efterfrågad produkt från fackhandelns sortiment med ett brett användningsområde. Denna ljusa sockerlösning är en viktig råvara för konfektyr- och marmeladindustrin, samt för finbakeri, konditori och tillverkning av glass. 40D är beteckningen för dextrosekvivalenten, vilket innebär att denna glukossirap har ungefär hälften så hög sötkraft som socker. Vid värdet 60D ligger vi på cirka 70 %.