Sosa Fresh – ”konstgjord snö” (erytrit / myntasocker), 750 g

En klassisk delikatessprodukt som har visat sig vara användbar i många olika sammanhang. Ett sockerersättningsmedel som används istället för florsocker och som inte drar till sig fukt lika snabbt. Dessutom har det en lätt myntig arom, vilket gör att det ofta används vid tillverkning av tuggummi. Förutom att karamellisera kan sockret användas på alla vanliga sätt. Överdriven konsumtion kan ha laxerande effekt! Enastående produkter med perfekt arom och utmärkt färg – det är SOSA! Sosa Ingredients SL är en av de ledande tillverkarna av premiumingredienser för gastronomi och konditori i Spanien. Företaget grundades 1967 som ett familjeföretag och tillverkar handgjorda kakor och traditionella katalanska julprodukter. Senare, på 1970-talet, utökade Sosa sitt sortiment med ingredienser för glass, vilket på 1980-talet utvecklades till en serie utsökta produkter för glassframställning. År 2000 började företaget producera ingredienser för restaurangbranschen och konfektyr med nötter. Senare tillkom frystorkad frukt, texturmedel, naturliga växtextrakt, naturliga aromer och många andra ingredienser. För närvarande exporterar Sosa till mer än 80 länder. Sosas huvudmål är att ständigt utöka och förbättra produktlinjerna, där högsta kvalitet, teknik och innovation alltid står i centrum.