Sosa Crispy – Svarta vinbär/cassis, frystorkade (38531), 200 g

En efterfrågad produkt från fackhandelns sortiment med ett brett användningsområde. Tack vare frystorkningstekniken bevaras den syrliga smaken av vinbär perfekt i de torkade fruktbitarna och får en attraktiv krispig effekt. Företaget Sosa har i flera generationer varit känt i Spanien för sina högkvalitativa produkter för konditori. I deras sortiment finns utmärkta nötmassor, frystorkad frukt och fruktpulver, aromoljor, pulveriserade mjölkprodukter, basmassor för glass och sorbet, men även texturgivare för molekylärkök. Sosas produkter används i nästan alla topprestauranger och konditorier i Spanien, och företaget stöder och främjar den renommerade konditoriskolan EspaiSucre i Barcelona.