Sosa Crispy – honung, frystorkad (38819), 150 g

En efterfrågad produkt från fackhandelns sortiment med breda användningsområden. Tack vare frystorkningstekniken bevaras den doftande honungsaromen perfekt i de torkade, krispiga bitarna (5–8 mm) och får en attraktiv krispig effekt. Företaget Sosa är i Spanien sedan flera generationer känt för sina högkvalitativa hjälpmedel för konditori. I deras sortiment finns utmärkta nötmassor, frystorkad frukt och fruktpulver, aromoljor, pulveriserade mjölkprodukter, basmassor för glass och sorbet, men även texturgivare för molekylärkök. Sosas produkter används i nästan alla topprestauranger och konditorier i Spanien, och företaget stöder och främjar den renommerade konditorskolan EspaiSucre i Barcelona.