Sosa Crispy – banan, frystorkad (38957), 250 g

En efterfrågad produkt från sortimentet för fackhandeln med ett brett användningsområde. Genom frystorkningen bevaras bananaromen perfekt i dessa bitar (2–8 mm). Företaget Sosa har i flera generationer varit känt i Spanien för sina högkvalitativa bakhjälpmedel. I deras sortiment finns utmärkta nötmassor, frystorkad frukt och fruktpulver, aromoljor, pulveriserade mjölkprodukter, basmassor för glass och sorbet, men även texturgivare för molekylärkök. Sosa-produkter används i nästan alla topprestauranger och konditorier i Spanien, och företaget stöder och främjar den renommerade konditorskolan EspaiSucre i Barcelona.