Sosa Aroma Natural Jasmin, flytande, 50 g

Denna hjälpämne möjliggör målinriktade insatser för att påverka konsistens, färg eller arom inom konditori och matlagning. Mycket intensiv jasminolja. Företaget Sosa har i flera generationer varit känt i Spanien för sina högkvalitativa hjälpmedel för konditori. I deras sortiment finns utmärkta nötmassor, frystorkad frukt och fruktpulver, aromoljor, pulveriserade mjölkprodukter, basmassor för glass och sorbet, men även texturgivare för molekylärkök. Sosas produkter används i nästan alla topprestauranger och konditorier i Spanien, och företaget stöder och främjar den renommerade konditorskolan EspaiSucre i Barcelona.