Sosa Aroma Natural Fikon, flytande, 50 g

Denna hjälpämne möjliggör målinriktade insatser avseende konsistens, färg eller arom inom konditori och matlagning. Företaget Sosa har i flera generationer varit känt i Spanien för sina högkvalitativa hjälpämnen för konditori. I deras sortiment finns utmärkta nötmassor, frystorkad frukt och fruktpulver, aromoljor, pulveriserade mjölkprodukter, basmassor för glass och sorbet, men även texturgivare för molekylärkök. Aromen är mycket intensiv. Enligt anvisningarna räcker 0,2 g per kilo massa. Produkten levereras med pipett och sprutanordning.