Sosa Antioxidant i pulverform, 500 g

Denna produkt kompletterar delikatesssortimentet med en mångsidig komponent för matlagning och gastronomi. Detta pulver kan lösas upp i kalla eller varma vätskor, men är inte fettlösligt. Lösningen kan sedan tillsättas i lätt oxiderbara fruktjuicer, t.ex. från äpplen eller druvor, eller så kan man undvika att livsmedlen oxiderar under hanteringen genom att doppa eller pensla produkterna som ska bearbetas i/med denna vätska.