Sorbit 70 %, flytande, innehåller Karion F, 500 g

Denna konditoriprodukt är en pålitlig byggsten för desserter, glasstillverkning, bagerier och konditorier. Karuthin E är ett sockerersättningsmedel som fungerar som konserveringsmedel för marsipan. Produkten är endast avsedd för kommersiellt bruk och inte för försäljning i detaljhandeln. Innehåller 70 % sorbit (E-420). Hos diabetiker kan det leda till en liten ökning av blodsockernivån. Förhindrar återkristallisering av socker, t.ex. i ganache. Karuthin E är värmetåligt. Har en lätt laxerande effekt vid stora mängder.