En basingrediens för bageriet och den hälsosamma matlagningen – lämplig för bröd, kakor, degar och som tillbehör. Används för att binda såser, till kakor, finbakverk och kex. Sojamjöl är ingen ersättning för vetemjöl, eftersom det inte jäser vid bakning. Levereras i 1 kg-påse.
