Skogsmynta, torkade örter, 20 g

Denna krydda tillför typiska aromer till köket och passar lika bra för professionell som privat matlagning. Färsk myskmadra har en mycket intensiv, sötaktig doft av höblommor. Den typiska ”gelésmaken” uppstår först när bladen börjar vissna. Den är som gjord för desserter, men passar även till grönsaker. Den torkade örten bör dra i vätska i ca 20 minuter och sedan tas bort.