Shionori – tångblad med Moshio-salt och sesamolja, 32 blad, Kagisho, 12 g, 32 st

Precis som med te anses årets första skörd, ”Ichibantsumi”, vara av bästa kvalitet. Denna mycket tjocka nori har en djup umami-smak och smälter i munnen. De lagom stora bladen är kryddade med högkvalitativ sesamolja och det berömda Moshio-saltet. Denna nori passar lika bra som snacks eller till aperitifen som till nykokt japansk ris. Kagisho från Hyogo-provinsen är specialiserat på Ichibantsumi-nori. Denna kvalitet från Kagisho är helt utan smakförstärkare!