Sesamfrön, skalade, vita, 1 kg

En mångsidig klassiker från kategorin ris & baljväxter – perfekt till tillbehör, grytor, sallader och som mättande bas i varma rätter. Sesam är en uråldrig odlingsväxt som alltid har varit mycket uppskattad på grund av det höga oljeinnehållet i fröna. Idag odlas denna oljeväxt, som troligen härstammar från tropiska Afrika, till största delen i Asien. När det gäller sesam skiljer man mellan sorter med gula och svarta sesamfrön. De nyplockade fröna smakar lätt nötigt och deras arom förstärks mångfaldigt vid rostning. Sesamfrön är en mångsidig krydda och populär i kök från Japan till Mellanöstern och Mellanamerika.