Serie 1905, urbeningskniv, 7 cm, DICK, 1 st

Ett praktiskt redskap för kök, catering och evenemangsservice – utformat för daglig användning. Den tjockt tillverkade, massiva klämringen har konsekvent vidareutvecklats fram till idag och fått ett särskilt utseende. De jämna stålringarna är till exempel oskiljaktigt förbundna med plastringarna genom en unik process. Detta garanterar högsta hygienstandard samt utmärkt kvalitet och funktionalitet. Alla knivar i serien är optimalt balanserade och smalnar av mot spetsen. Bladen är tillverkade av tyskt rostfritt stål och slipade till en smal profil. Hårdheten hos den dynamiska, vassa skäreggen ligger på 55 HRc, vilket å ena sidan garanterar skärbeständighet, men å andra sidan gör det enkelt att slipa om kniven. Leveransomfattning: 1 styck.