Secret de Flambage Cointreau, flamberingsgel, Cookal, 200 ml

Utvecklad för desserter och konditorivaror: denna ingrediens ger struktur, sötma och konsistens till många söta rätter. Det är en gelé av vegetabiliskt ursprung med hög alkoholhalt. Mångsidig användning. En innovation som samtidigt möjliggör parfymering av rätter och en showeffekt. Allt detta utan alkohol- och rökrester, vilket säkerställer dina gästers välbefinnande. Den är enkel och precis att dosera. Bara 0,2 till 0,3 cl räcker för att hålla en låga brinnande i minst 1 minut. Det gör det möjligt för dig att flambera rätter vid bordet eller på tallriken, eller servera dem brinnande utan risk. Till och med smältning av ost eller tillagning av kött är nu möjligt vid bordet. En effekt som saknar motstycke. Levereras i en 200 ml PE-flaska.