Satay/Saté – kryddblandning, stark, 500 g

En typisk ingrediens i det asiatiska köket som inte får saknas i många recept från Fjärran Östern. En smakrik kryddpasta som passar särskilt bra till fågel, men även till andra kötträtter och grönsaker, och som kan användas som marinad vid grillning. Dosering: Pulvret blandas 1:1 med kokande vatten och kokas upp under omrörning tills det får önskad konsistens.