Sambal Oelek, Go Tan, 1 kg

Denna specialitet från det asiatiska köket berikar wokrätter, curryrätter, soppor och pastarätter med sin karakteristiska smak. Sambal, specialiteter från det indonesiska köket, är chilifrukter som kokats till en pasta och som dessutom kryddats med salt, peppar och ibland med lök, vitlök, citron, socker eller krabbsextrakt. Sambal Oelek innehåller även chilifröna och är därför mycket stark.