Salsa Verde, grön, passar utmärkt till tortillachips, 215 g

En praktisk ingrediens för kök och gastronomi med breda användningsområden. Den mexikanska tomatillen är en nattskuggväxt och släkt med physalis. Vid första anblicken kan man nästan förväxla tomatillen med en grön tomat. Den fina skillnaden är att tomatillen är och förblir grön. I sitt ursprungsland Mexiko är tomatillo en viktig ingrediens i den berömda ”salsa verde”. Den ”gröna salsan” på mexikanskt vis består av gröna tomater, lök, chilipeppar och koriander. Jalapeño-chilifrukterna ger denna salsa en behaglig, kryddig smak och den är omedelbart färdig att använda. Perfekt till nachos, quesadillas, burritos, enchiladas, tacos eller som sås till wraps eller som dipp till grillat. Finns även i 3 kg-burk, art.nr 12713.