Salsa Brava, pikant kryddig tomatsås, El Navarrico, 315 g

En klassisk delikatessprodukt som har visat sig vara användbar i många sammanhang. Salsa Brava är utan tvekan en av de klassiska såserna i Spanien och serveras bland annat till ”Patatas Bravas”. Salsan är kryddig, aromatisk, lätt pikant och passar inte bara till potatis, utan även till grillat kött, grönsaker eller gnocchi. Enligt ett traditionellt recept från familjen Salcedo i Navarra tillverkas denna Salsa Brava med tomater, Pimientos de Piquillo, lök, vitlök och förfinas med lite vitt vin. Cayennepeppar och pimentón ger såsen en lätt pikant ton.