Saga bakplåtspapper (bakpapper), på rulle, 38 cm x 12 m, 1 st

En funktionell produkt för kök, gastronomi och evenemang. SAGA-bakplåtspapper är utvecklat för krävande matlagningsändamål. Fettbeständigheten, avdragbarheten och våtbeständigheten är särskilt bra hos detta bakplåtspapper. Det är silikoniserat på båda sidor, dvs. försett med en speciell non-stick-beläggning, och har därmed en hög non-stick-effekt. Tack vare den höga värmetåligheten kan det värmas upp till max 220 °C. Grönsaker, fisk eller kött kan ångkokas skonsamt i Saga-bakplåtspapper eller tillagas i vattenbad, så att alla vitaminer, mineraler och aromer bevaras. Det kan användas för att klä ugnsformar, vilket minskar diskbehovet, och är även mycket lämpligt för frysning av mat. Man kan till och med använda det för att rulla sushi.