Denna produkt hör till de beprövade klassikerna i sin kategori. Vår mousse innehåller 50 % foie gras. Tack vare sin lätta konsistens och diskreta smak kan den även användas som ingrediens i andra tillämpningar. För servering, kyl i 20 minuter, öppna båda sidorna av burken och tryck ut moussen med locket. Skivor kan skäras av med en varm och våt kniv.
