En mångsidig krydda som används i många olika kök – från medelhavsmat till orientaliska och asiatiska rätter. Med Römergewürz har Ingo Holland skapat en medelhavsinspirerad kryddblandning med typiskt italiensk arom och låg styrka. Han har medvetet avstått från chili och stark paprika. På så sätt kan även de som föredrar milda smaker ge sina såser, sugos, stekpannorätter, grytor och soppor hela spektrumet av sydländsk kryddighet.
