Rökt paprika, mild, malen, Altes Gewürzamt, 70 g

En mångsidig krydda som används i många olika kök – från medelhavsmat till orientaliska och asiatiska rätter. Denna paprikasort produceras uteslutande i den västspanska provinsen Extremadura (Ia Vra-dalen). Fullmogna stora paprikor torkas och röks samtidigt. En söt-rökig njutning! Användning: Perfekt för medelhavsköket, stekt potatis, spanska pommes frites (patatas bravas) och vitkål. Används även vid tillverkning av chorizo.