Rökaroma i olja – Fumée, Soripa, 250 ml

Denna rökaroma i olja – Fumée – är en av de mångsidiga basingredienserna och ger djup åt dressingar, reduktioner samt kalla och varma rätter. Karaktäristiskt för denna vegetabiliska olja är dess lätt rökiga smak. Tack vare de kraftfulla rökaromerna är den mångsidig och rundar av kött- och fiskrätter. Oavsett om det gäller kalla eller varma rätter passar den typiska rökaromen till båda.