Röd shiso-dryck, med socker, 500 ml

En typisk ingrediens i det asiatiska köket som inte får saknas i många recept från Fjärran Östern. Röd shiso är en populär japansk krydda och medicinalväxt med en lång tradition som sägs gå tillbaka till tiden före Kristi födelse. Denna kvalitet från Oita-provinsen i södra Japan tillverkas av shiso som odlas helt naturligt utan bekämpningsmedel. Shisons sträva smak harmonierar med den fruktiga aromen från ume-plommonet. I Japan blandas denna beredning gärna med vatten (utspädd 2 till 5 gånger) och serveras på is som en uppfriskande dryck på sommaren. Denna beredning kan även användas kreativt i bar- och dessertvärlden.