Quinoa, hel, svart, inkafolkets mirakelkorn, ekologisk, 1 kg

Denna quinoa är en pålitlig basingrediens – lämplig för soppor, tillbehör, sallader och andra vardagsrätter. Den bildar stärkelserika frön, men hör inte till spannmålen. Kärnorna, som påminner om hirs, är täckta med ett harts som avlägsnas genom tvättning före bearbetning. Quinoa kokas som gryn; man lägger den i soppor och använder den till kakor och kroketter. Levereras i 1 kg-påse.