Altes Gewürzamt Quatre Epices, gammaldags kryddblandning, 1 kg

Denna krydda hör hemma i varje välsorterat kök och berikar många rätter med sin karakteristiska arom. En i Frankrike mycket populär kryddblandning, som här har sammanställts enligt Ingo Hollands speciella recept. Quatre Epices används främst till patéer, terriner och ragouter, men passar lika bra i grytor och andra kötträtter. 1 kg förvaringspåse.