Psylliumskal, hela, 1 kg

Dessa psylliumfröskal är en pålitlig basingrediens – lämplig för soppor, tillbehör, sallader och andra vardagsrätter. Psylliumfrön sväller vid kontakt med vätska, liknande basilika- eller chiafrön. Deras gelbildande förmåga ger en puddingliknande konsistens. Därför är de mycket populära i vegetarisk och vegansk matlagning samt i bakverk och smoothies.