Provencekryddor, torkade, rosmarin/majoran/oregano/basilika/persilja/lavendel, 1 kg

En mångsidig krydda som används i många olika kök – från medelhavsmat till orientaliska och asiatiska rätter. Alla ingredienser i denna aromatiska blandning är typiska för södra Frankrike. De provensalska örterna väcker semesterminnen ”par excellence” och är populära för att smaksätta medelhavsrätter – särskilt sådana baserade på tomater. Oavsett om det gäller ratatouille, grytor, grönsaker, vilt eller grillat kött och naturligtvis ost och oliver, är dessa örter utomordentligt mångsidiga.