Elianza Ivoire, vit choklad, Grandes Teneurs, Callets, Michel Cluizel, 3 kg

En chokladprodukt för specifikt bruk i kuverturer, praliner, ganacher och glasyrer – med den typiska profilen för respektive chokladsort. Smaker av mjölk, crème brûlée, smörkaka, honung och vanilj ger denna exceptionella vita choklad sin karaktär. Tack vare kakao av högsta kvalitet, inga tillsatser och utvalda aromer har Michel Cluizels varumärke etablerat sig i lyxklassen inom den franska chokladkonsten. Företaget har tillverkat de finaste chokladprodukterna i över 60 år med erfarenhet, passion och som familjeföretag.