Port Culinaire – Gourmetmagasin, nummer 15, 1 st

Ett praktiskt köks- och grilltillbehör för pålitlig daglig användning. Ämnen i XXL-utgåvan: -Sri Lanka – Ceylonte Del två -Organic Denmark – Ekologiskt i stjärnkök Del två, Ralf Bos -Avantgarde Del sex, Jürgen Dollase om René Redzepi -Wales – Welsh Export 2500 f.Kr. -Regional mat – Gäst på nya A-Rosa, Sylt -Kockens sak, 188 sidor om specialtemat