Mjuka, halvtorkade tomatbitar i fint smaksatt örtolja. Tomaterna torkas kort i ugnen och marineras sedan i olja med basilika, oregano och vitlök. Dessa kylda tomatbitar ser inte bara fantastiska ut i rätter, utan ger dem också en kraftfull örtsmak och ett tilltalande utseende. De är extremt mångsidiga och passar till exempel på toast, som garnering eller dressing till sallader eller som smakaccent i starka såser.
