Plantin Vintertryffeljus extra – koncentrerad, Frankrike, 100 ml

Denna produkt räknas till de beprövade klassikerna i sin kategori. Starkt reducerad saft av vatten, tryffelextrakt och salt. Framställs vid den första kokningen av vintertryffeln före konserveringen. För såser, fond, patéer och överallt där en naturlig arom av svart Périgord-tryffel önskas. En oumbärlig basprodukt för gourmetköket. Tillägget EXTRA innebär att det rör sig om tryffel från januari, februari och mars. Under denna period är tryffelns arom som starkast.