Paprikapulver – Pimentón de la Vera DOP/g.U., rökt, stark, la Chinata, 70 g

Denna krydda tillför typiska aromer till köket och passar lika bra för professionell som privat matlagning. Denna spanska specialitet röks på traditionellt vis på ekved under torkningen. Därefter mals den försiktigt i stenkvarnar. Detta garanterar maximal smak- och färgstabilitet. Smaken av detta ”röda guld” är unik och oöverträffad i hela världen. Utmärkt för användning i det medelhavsinspirerade köket eller för tillverkning av charkuteriprodukter.