pHenomenal Tonic Syrup (sirap), vegansk, ekologisk, 250 ml

En konditoriråvara som erbjuder mångsidiga användningsmöjligheter i desserter, krämer, mousser och bakverk. DE-ÖKO-039 Två vänner från Hamburg, Peter Hundert och Oliver Schaulin, tillverkar en verkligt speciell, handgjord tonicsirap – av ekologiska råvaror av högsta kvalitet och i mycket begränsade upplagor. pHenomenal TONIC har en mycket komplex smakprofil. Den innehåller de karakteristiska bittra tonerna från naturlig kinabark, en eterisk ton av citrongräs och hela spektrumet av olika citrusfrukter. De sötar den med ekologisk agavesirap. Det finns inga artificiella ingredienser eller aromer. Som blandningsförhållande för en gin och tonic med 4 cl gin rekommenderar de att man blandar 2 cl tonicsirap med 10 cl mineralvatten. Förvara i kylskåp efter öppnandet. Finns även som ingefärssirap, artikel 43805.