Pakistanskt kristallsalt, rosa saltflingor, 1 kg

En mångsidig krydda som används i många olika kök – från medelhavsmat till orientaliska och asiatiska rätter. Det salt som används idag är nästan 100 % rent natriumklorid (NaCl), en kemikalie till vilken ytterligare ämnen tillsätts för att förbättra flytbarheten, bleka produkten och tillsätta jod. Pakistanskt kristallsalt och havssalt är ”kompletta” salter, precis som de förekommer i naturen, och vår kropp har under evolutionens gång lärt sig att utnyttja dem. Detta faktum gör komplett salt så värdefullt för vår kropp, som bara kan fungera optimalt om det finns tillräckligt med salt. Salt i sin naturliga form består av praktiskt taget alla grundämnen i det periodiska systemet och är inte kemiskt renat natrium och klorid. Kristallsaltflingorna kan användas som avslutande krydda.