En delikatess från havet – perfekt för amuse-bouches, förrätter och utvalda huvudrätter. Ossetra-störkaviaren – med sin typiska nötiga smak kan den utan tvekan mäta sig med en Osietra-kaviar av högsta kvalitet (vildstör). Kaviaren saltas med en skonsam metod (malossol) och erbjuds utan några konserveringsmedel eller tillsatser. Den är boraxfri och därför inte lika syrlig som kaviar från vildstör kan vara.
