Extra jungfruolja, Ursini med citronsmak (agrumato al Limone), 500 ml

Denna extra jungfruolja hör till de mångsidiga basingredienserna och ger djup åt dressingar, reduktioner samt kalla och varma rätter. För denna olivolja mals och pressas färska citroner och oliver tillsammans. Den lätt syrliga smaken gör den till ett utmärkt tillskott till råa grönsaker, antipasti och även till kokt, rökt eller grillad fisk. Passar också utmärkt till sallader.