Denna krydda hör hemma i varje välsorterat kök och berikar många rätter med sin karakteristiska arom. Det bästa: detta salt smakar man bara i bakgrunden, det lyfter fram den egna smaken hos t.ex. gåslever. Flingorna smälter bokstavligen mellan fingrarna. Murray River är Australiens största flod. Längs sin sträckning flyter den genom landskap med höga saltkoncentrationer. Murray-Darling-bassängen, med sin låga nederbörd och höga avdunstning, är en idealisk plats för utvinning av grundvatten med hög saltkoncentration. Färgen på det salt som utvinns ur denna naturliga saltlösning kommer från utsöndrade röda pigment (karotener) från salttoleranta alger. Levereras i en 250 g-förpackning.
