Morot-havtornspickles, av Lisa Angermann, 300 g

Denna inlagda specialitet berikar antipastibrickor, kalla förrätter, sallader och olika tapasrätter. Morotens sötma kompletteras perfekt av den syrliga havtornet. Kumminet i kryddblandningen ger det där lilla extra. Passar utmärkt till bräserat fjäderfä, viltfjäderfä, vegetariska och veganska grytor samt till marockansk mat. Var kreativ och våga prova! Med stor hängivenhet, omsorg och mycket kärlek inläggs grönsakerna från vinnaren av "THE TASTE 2017" helt för hand. När recepten utvecklades var det särskilt viktigt för Lisa Angermann att skapa en perfekt balans mellan sötma, syra och hetta, i kombination med de bästa ingredienserna. En autentisk smak som skiljer sig från det vanliga. Det kommer att överraska dig!