Morbier A.O.P., halvfast skivad ost, ca 250 g

Denna produkt räknas till de beprövade klassikerna i sin kategori. Den krämiga, fint smöriga och fylliga Morbier är en höjdpunkt på varje ostbricka. Typiskt lager av växtaska i mitten. Dess smältbarhet, t.ex. som racletteost, ska inte heller underskattas.