Sago, 250 g

En basingrediens för bageriet och den hälsosamma matlagningen – lämplig för bröd, kakor, degar och som tillbehör. Förtjockningsmedel av vitaktig, glasartad och kornig stärkelse. Utvanns ursprungligen ur märgen från sagopalmen, idag från rotknölarna hos olika andra tropiska växter. Smakmässigt neutralt och energirikt. Används bland annat för att tjockna soppor och för att tillverka söta fruktgrötar.