Rismjöl, vitt, 400 g

En basingrediens för bageriet och den hälsosamma matlagningen – lämplig för bröd, kakor, degar och som tillbehör. Fungerar som bindemedel vid bakning, men även vid pastatillverkning. Kan användas ensamt eller blandat med vetemjöl eller kikärtsmjöl. Används även till kinesisk och sydostasiatisk dim sum. Passar också utmärkt till dietmat och barnmat. Blandat med kikärtsmjöl blir det en utmärkt tempurasmet, t.ex. för personer med fullkornsallergi. Blanda rismjöl och kikärtsmjöl med t.ex. äppeljuice, kryddor och saffran eller gurkmeja för färgen.