Miso-rispasta, mild och kryddig, Schwarzwald Miso, ekologisk, 220 g

Oumbärlig för det asiatiska köket: Denna ingrediens ger struktur och arom till många recept från Fjärran Östern. DE-ÖKO-003 Schwarzwald-MISO tillhör gruppen av fermenterade livsmedel. Under en fermentering omvandlar mikroorganismer kolhydrater till energi.Tillsätt helst Schwarzwald-MISO efter tillagningen. Rekommendation: Rör om 2 teskedar Schwarzwald-MISO i 1/8 liter varmt vatten eller kokvätska i en liten kopp med en gaffel eller visp. Ris-miso, milt kryddig, är idealisk för såser, soppor, shakes och liknande. I Japan kallas den Kome Miso.