Michel, hårdost av ko- och getmjölk, 14–16 månader, ekologisk, ca 250 g

En efterfrågad produkt från fackhandelns sortiment med bred användning. 50 % obehandlad komjölk och 50 % pastöriserad getmjölk. Mognadstid 14–16 månader. Otroligt balanserad, fyllig och aromatisk med en diskret getton. Helt enkelt en smakexplosion. Leveransstorlek: 1 kg.