Mangopulp, sockrad, Alphonso, Diamond, 3,1 kg

En frukt som används på många olika sätt inom konditori, barer och kök – från coulis och såser till toppings. Alphonso-mango är en av de mest eftertraktade mangosorterna som finns. De har en fyllig, krämig och mjuk konsistens samt ett mört, helt fiberfritt, saftigt och mycket aromatiskt fruktkött. Skalet på en fullt mogen Alphonso-mango blir ljusguldgult med en röd nyans som breder ut sig över fruktens ovansida.