Dessa mandlar är en pålitlig basingrediens – lämplig för soppor, tillbehör, sallader och andra vardagsrätter. Den råa marsipanmassan används sedan för tillverkning av konfektyr och finbakverk. Dessa blancherade mandlar är hyvlade till papperstunna skivor. De kan strös som dekoration på kakor, tårtor eller desserter eller rostas med socker i smör; på så sätt passar de både som krisp och som dekoration. Förvaras i kylskåp. Levereras i 2,5 kg-påse.
